Meh buat kuih tako 'Seputeh Qaseh Ramadhan'

Salam,

Seperti yang Fini telah janjikan pd one of my frens, ni Fini tunjuk rupa sarung kuih yg Fini dok ngetip tadi. Fini tunjukkan skali cara nak wat sarung/bekas kuih ni step by step. Hehe, smbil sembang pun leh ngetip...tu yg my Mak heran. Nasib Mak x marah je...sbb dh ckp ada date mlm ni ngan cik Ina ni...huhu.


First, buat sarung/bekas dia...guna pandan leaves. Memula, daun pandan dibahagikan kpd 5 bhgn potongan. Then, boleh mula lipatan selit menyelit ni.

Last sekali 'staple'kan dan dah siap sarung/bekas kuih tako ni.

Secondly, sesi membancuh adunan lapisan bawah. Lapisan putihnya dibuat dr 1 paket tepong hoen kwe (warna putih), 6 cawan santan dan garam secukup rasa. Kacau di atas dapur sehingga likat dan tuang ke dalam sarung/bekas pandan td. Biarkan sejuk sesambil wat lapisan hijau pula.

Thirdly, sesi membancuh adunan lapisan atas. Lapisan berwarna hijau ni. 1 paket tepong hoen kwe (warna hijau), 6 cawan air, 2 cawan gula dan sedikit pewarna hijau mengikut kesesuaian. Dikacau di atas dapur juga sehingga likat dan tuang ke atas lapisan putih td.


Erm, dah siap...ni la rupa kuih tako yg Fini cakap tu. Agak2 pernah tgok ke? Kalau nak rasa, nti jgn lupa mai umah Fini time raya, tp bgtau dulu...nti kalu x bgtau...x buat pula kan? Ok eh? Take a good care of yourself, k? Keep smiling n ceria2 selalu. (",)